Resep Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk), Lezat

Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

Pembuatan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) sesungguhnya mirip dengan pembuatan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) menggunakan 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk):

Sediakan 1 kg ayam.
Ambil 2,5 liter air.
Sediakan 1 sdm garam, sesuaikan.
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
Gunakan Bumbu halus:.
Gunakan 12 siung bawang merah.
Ambil 8 siung bawang putih.
Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan 4 butir kemiri.
Ambil Seujung sendok buah pala.
Siapkan Bumbu Utuh :.
Siapkan 5 cm Jahe, geprek.
Siapkan 7 cm Lengkuas, geprek.
Sediakan 2 batang sereh.
Ambil 4 lembar daun salam.
Siapkan 6 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 cm kayu manis.
Gunakan Pelengkap :.
Ambil Bihun, seduh.
Gunakan Kol, seduh.
Gunakan Toge, seduh.
Siapkan Telur rebus.
Siapkan Sambal rawit.
Gunakan Jeruk nipis.
Siapkan iris Daun bawang,.
Ambil iris Saledri,.
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Bubuk Koya.
Gunakan Bubuk Koya :.
Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
Sediakan 5 buah kerupuk udang, goreng.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk):

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas.
Siapkan bumbu halus dan bumbu utuh, panaskan panci berisi air sampai mendidih, masukkan ayam.
Blender bahan bumbu halus, tumis dengan bumbu utuh masak hingga benar2 matang sempurna..
Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam panci berisi ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang, tes rasa, matikan api..
Cara membuat Bubuk Koya : Blender (me: chopper) bawang putih goreng dan kerupuk udang yg sudah digoreng.
Cara penyajian: Masukkan kedalam mangkok bihun, ayam yg sudah dsuir, kol, toge, daun bawang, seledri, tomat dan telur rebus, siram kuah soto, taburi dengan bawang goreng dan koya bubuk diatasnya, beri sedikit perasan jeruk nipis dan sambal rawit (jika suka). Soto ayam siap dinikmati dengan nasi .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Putra yang telah sudi share Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig