Resep 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) Anti Gagal

Pembuatan 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) sebenarnya sama dengan pembuatan 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) pada umumnya. Namun perbedaan dari 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 불고기 korean bulgogi (korean bbq) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ):

1. Ambil 1 kg Daging sapi (tanpa lemak).
2. Siapkan 200 gr Daun selada (pelengkap).
3. Siapkan 2 buah Bawang bombai.
4. Siapkan 10-15 siung Bawang putih (selera).
5. Gunakan 1 ruas Jahe (ukuran besar).
6. Sediakan 2 buah Jeruk lemon/nipis.
7. Sediakan 1 sachet Saos teriyaki.
8. Siapkan secukupnya Soy sauce.
9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
10. Gunakan secukupnya Garam halus.
11. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
12. Gunakan Oregano/biji wijen secukupnya (saya pakai keduanya).
13. Gunakan secukupnya Margarin/butter.

Cara membuat 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ):

1. Iris tipis-tipis daging sapi atau sesuai selera (tips: jika terlalu tebal akan susah matang dan daging bisa alot, jadi lebih baik iris tipis-tipis).
2. Haluskan bawang putih, jahe dan bawang bombai (1 buah saja, sisanya akan dibuat untuk memasak dagingnya supaya lebih harum).
3. Campurkan bumbu halus ke daging yang sudah di iris tipis-tipis, tambahkan soy sauce, garam halus, gula halus, lada bubuk, oregano, biji wijen, saos teriyaki, dan perasan jeruk lemon/nipis, aduk hingga tercampur rata, diamkan 30 menit-1 jam (marinated sesuai selera, semakin lama semakin bagus karena bumbu semakin meresap ke daging).
4. Jika daging sudah di marinated, siapkan panggangan/teflon, olesi dengan mentega/butter, panggang irisan bawang bombai (yang sisa 1 buah) sampai harum, panggang daging sampai matang, bolak balik supaya tidak gosong, setelah matang angkat dan siapkan dengan selada, bisa ditambah saos sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Agus yang telah mau share 불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini