Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang Daging Sapi, Sempurna

Cara membuat Sate Padang Daging Sapi sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sate Padang Daging Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sate Padang Daging Sapi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sate Padang Daging Sapi ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang Daging Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate padang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate padang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Padang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Padang Daging Sapi:

1. Ambil 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
3. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
4. Ambil 1 btg sereh geprek.
5. Siapkan 650 ml air.
6. Siapkan 2-3 sdm tepung beras.
7. Ambil 2 sdt bubuk kari.
8. Gunakan Bumbu Halus:.
9. Sediakan 6 buah cabe merah buang isinya.
10. Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
11. Gunakan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan 9 siung bawang merah.
13. Gunakan 2 sdt merica bubuk.
14. Ambil 3 sdt garam.
15. Sediakan 2 sdt gula pasir.
16. Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai.
17. Sediakan 1 sdt jinten halus sangrai.
18. Gunakan 5 cm kunyit.
19. Siapkan 2 cm jahe.
20. Siapkan 2 cm laos.
21. Sediakan Bahan pelengkap:.
22. Siapkan Bawang merah goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Padang Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan, bubuk kari, daun jeruk dan sereh geprek..
2. Rebus 600ml air..
3. Masukkan daging (yang telah direbus dahulu sampai setangah matang di air terpisah kemudian air rebusan dibuang dan diganti dengan air rebusan yang baru) dan bumbu yang telah ditumis, serta daun kunyit. Tutup dan biarkan hingga air menyusut dan daging empuk..
4. Tiriskan daging, potong dadu daging. Saring sisa rebusan (untuk bumbu/saus sate).
5. Tusuk dengan tusuk sate..
6. Bakar/panggang hingga harum di atas teflon, sesekali olesi minyak goreng..
7. UNTUK bumbu satenya:.
8. Tambahkan tepung beras yang telah dilarutkan dengan air. Koreksi kekentalan dan rasa..
9. Sate padang siap dinikmati bersama keluarga tercinta..
10. Note: jika ingin kuah berwarna kuning, rebus daging dulu dengan air, kemudian buang air rebusa dan ganti dengan air yang baru. Setelah itu bumbu-bumbu ukepan baru dimasukkan bersama daging..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Astuti yang telah sudi berbagi Sate Padang Daging Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini