Resep Banana Roll Cake yang Bikin Ngiler
Cara membuat Banana Roll Cake sebenarnya sama dengan pembuatan Banana Roll Cake pada umumnya. Namun perbedaan dari Banana Roll Cake terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Banana Roll Cake ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Banana Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Banana Roll Cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan banana roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Banana Roll Cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Banana Roll Cake menggunakan 17 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Banana Roll Cake:
- Gunakan Bahan Bolu Pandan :.
- Gunakan telur utuh + 1 kuning telur.
- Sediakan margarin/butter, cairkan (me : palmia royal).
- Gunakan gula pasir (me : blend sebentar).
- Ambil tepung kunci.
- Gunakan maizena + 5 gr susu bubuk.
- Gunakan SP.
- Siapkan vanili bubuk.
- Ambil pasta pandan.
- Sediakan Filling :.
- Siapkan pisang raja.
- Gunakan meses coklat.
- Ambil meses rainbow.
- Ambil keju parut.
- Sediakan buttercream.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan DCC, lelehkan.
Langkah-langkah menyiapkan Banana Roll Cake:
- Kupas pisang, belah 2, goreng dlm minyak panas yg di beri mentega/margarin.
- Cairkan mentega dgn cara di tim, siapin bahan² lain nya.
- Oles loyang 30x30cm dgn carlo (kw) lalu alasi loyang dgn kertas roti, kemudian oles lagi kertas nya dgn carlo, sisihkan.
- Kocok telur + gula + SP + terigu sampai mengembang.
- Setelah mengembang masukkan pasta pandan dan margarin cair, aduk perlahan sampai semua tercampur rata.
- Tuang adonan ke dlm loyang, hentakkan 3x gar udara yg terjebak di dalamnya keluar.
- Oven hingga matang, setelah keluar oven dinginkan di cooling rack.
- Rapikan bagian pinggir, kemudian potong jadi 3 bagian (lihat gbr).
- Ambil selembar cake tata pisang lalu buttercream + meses tutup bagian atasnya dgn pisang, kemudian gulung cakenya (ulangi cara ini sampai selesai).
- Masukkan kulkas agar set selama 30 menit.
- Cairkan DCC dgn cara di tim.
- Potong cake menjadi beberapa bagian sama besar, kemudian celupkan salah satu sisi cake ke dlm lelehan cokelat, biarkan hingga set (jika perlu masuk kulkas) ulangi kembali untuk sisi stunya lagi.
- Masukkan kulkas agar cepat set.
- Kemas cake dgn plastik lembaran agar terlihat lebih rapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan banana roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih bunda Wulan yang telah mau berbagi Banana Roll Cake semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp
Belum ada Komentar untuk "Resep Banana Roll Cake yang Bikin Ngiler"
Posting Komentar