Resep Perkedel Jagung yang Lezat Sekali

Perkedel Jagung

Pembuatan Perkedel Jagung sebenarnya sama dengan pembuatan Perkedel Jagung pada umumnya. Namun perbedaan dari Perkedel Jagung terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Perkedel Jagung ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Perkedel Jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Perkedel Jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel Jagung menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Jagung:

Sediakan 3 bh jagung manis uk.besar.
Sediakan 3 siung baput + 1siung bamer.
Sediakan 10 sdm terigu.
Sediakan 2 sdm maizena.
Ambil 2 sdm tepung beras.
Gunakan 2 btg daun pre,rajang /potong".
Sediakan 5 btg seledri,cincang halus.
Siapkan 1 btr telur.
Gunakan 1/2 gelas air(bisa dikurang/ditambah).
Ambil 2 sdm gula pasir.
Siapkan 1.5 sdt garam.
Ambil 1 bks kaldu ayam (bs diganti kaldu jamur).

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Jagung:

Cuci jagung,lalu serut,uleg/haluskan sebagian jagung dg bawang merah & putih,sebagiannya lg diutuhkan..
Masukkan jagung yg dihaluskan dg bawang kedlm wadah jagung yg utuh,masukkan jg potongan daun pre,seledri,tepung & bumbu" lainnya,aduk hingga rata,tambahkan telur & air sdkt demi sedikit dl,sesuaikan kekentalannya.klw ana ga suka terlalu encer..
Klw dirasa sdh ckp kekentalannya,cek rasa dl.sambil panaskan minyak diatas api sedang.goreng dg minyak yg btl" panas ya,tp jgn sampai panas yg ber asap,ntar perkedelnya cpt gosong,tp dalamnya blm mateng.goreng dg minyak yg baru klw bs ya mak.misal bekaspun jg jgn bekas goreng ikan / ayam lah.bs berpengaruh diwarna & rasa pastinya..
Goreng hingga golden brown / matang. Sajikan sbg pendamping lauk/ dibuat cemilan bersama cabe rawit jg enak maaaak Enjooooy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Bayu yang telah mau berbagi Perkedel Jagung semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk