Resep Klepon Labu Kuning, Lezat

Pembuatan Klepon Labu Kuning sebenarnya serupa dengan pembuatan Klepon Labu Kuning pada umumnya. Namun perbedaan dari Klepon Labu Kuning terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Klepon Labu Kuning ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Klepon Labu Kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Labu Kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Klepon Labu Kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon Labu Kuning:

1. Siapkan 200 gram labu kuning kukus.
2. Siapkan 200 gram tepung ketan.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 4 sdm santan kental hangat (sy ganti pke susu).
5. Ambil Gula merah untuk isian.
6. Sediakan 1 helai daun pandan.
7. Sediakan Secukupnya kelapa parut.
8. Siapkan Air untuk merebus.

Cara membuat Klepon Labu Kuning:

1. Kupas labu, cuci bersih, potong2 lalu kukus hingga matang. Sambil nunggu ngukus kita sisir gula merah dan siapkan bahan lainnya.
2. Hancurkan labu, lalu campur dengan tepung dan garam, aduk rata.
3. Masukkan susu cair, lalu aduk dan ulen hingga kalis.
4. Ambil 1 sendok adonan, kepal2 lalu pipihkan, beri isian. Tutup/rapatkan, kepal2 (padatkan), lalu bentuk bulat dg kedua telapak tangan.
5. Jadi 25 bulatan ya.. Didihkan air, beri daun pandan. Masukkan klepon di air mendidih.
6. Masak hingga mengapung, setelah mengapung tetap dimasak sampai benar2 matang. Jd terlihat ngembang dan lembek. Angkat, langsung gulingkan pd parutan kelapa.
7. Nnti ketika sudah dingin jd mengeras dan bentuknya bulat cantik. Tekstur dalamnya lembut bgt dan kenyal.. Suka sekalii.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Putra yang telah sudi share Klepon Labu Kuning semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini