Resep Daging Balado, Bikin Ngiler

Cara membuat Daging Balado sebetulnya mirip dengan pembuatan Daging Balado pada umumnya. Namun perbedaan dari Daging Balado terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Daging Balado ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging Balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging Balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Balado memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Balado:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi (dipotong kecil).
2. Siapkan sesuai selera Cabai Merah (, kalo aku sih agak banyakan).
3. Ambil 5 buah bawang merah.
4. Sediakan 2 buah bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Garam dan gula ().
6. Gunakan Minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Daging Balado:

1. Rebus daging di panci sampai empuk, atau sampai airnya asat.
2. Lalu geprek/pukul-pukul daging yang sudah direbus tadi menggunakan ulekan batu.
3. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, kemudian goreng daging yang sudah digeprek, lalu tiriskan. (Jangan digoreng terlalu lama, nanti hangus jadi pahit.).
4. Untuk bumbu baladonya, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Boleh diulek, atau boleh juga diblend..
5. Kemudian tumis bumbu baladonya di wajan dengan sedikit minyak dan api kecil saja..
6. Tambahkan gula dan garam secukupnya atau sesuai selera, sampai terasa manis dan gurih..
7. Lalu masukkan daging yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu balado yang sudah gurih tadi, aduk-aduk sampai bumbu menyatu dengan daging..
8. Matikan api, tempatkan daging baladonya di piring, dan taraaaa... Daging baladonya syudah siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Anna yang telah mau share Daging Balado semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini