Resep Menu lebaran sederhana (opor ayam) Anti Gagal
Opor Ayam khas lebaran. ayam kampung muda, potong-potong • Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam • Santan secukupnya sesuai selera • Geprek lengkuas dan sereh • Daun salam • Garam dan gula merah • Bawang goreng • Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional) Hilma Ramdhiani. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam.
Cara membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam) sesungguhnya mirip dengan pembuatan Menu lebaran sederhana (opor ayam) pada umumnya. Namun perbedaan dari Menu lebaran sederhana (opor ayam) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam) ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Menu lebaran sederhana (opor ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Menu lebaran sederhana (opor ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan menu lebaran sederhana (opor ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Menu lebaran sederhana (opor ayam) menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Menu lebaran sederhana (opor ayam):
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 8).
- Gunakan 1 butir santan dari kelapa atau 1 kotak santan siap pakai.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 3 buah serai (memarkan).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas laos (memarkan).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sendok ketumbar sangrai.
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 2 ruas laos (memarkan).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya gula merah (gula putih juga bisa).
Opor ayam dan ketupat, tuh, ibarat jodoh di meja makan. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Merdeka.com - Opor ayam bisa dibilang sebagai menu legendaris yang wajib ada di meja makan saat Lebaran. Menu yang satu ini disukai oleh banyak orang di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Menu lebaran sederhana (opor ayam):
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,jinten,kemiri,kunyit,jahe.
- Tumis bumbu halus dan masukan daun salam,sereh,daun jeruk,laos.
- Setelah wangi masukan ayam,aduk sampai berubah warna.
- Masukan santan lalu aduk sampai mendidih (kalau pakai santan siap saji campur dulu dengan air kira" 1 liter).
- Biarkan sampai empuk (untuk ayam potong cukup 30 menit,untuk ayam kampung lebih baik menggunakan panci tekan 30 menit).
- Untuk penyedap rasa bisa disesuaikan dengan selera kita.saya sendiri hanya menggunakan garam (dipakai waktu ngulek bumbu) dan penyedap rasa r*yc* sedikit.
- Note,karna sy tidak bisa mengkonsumsi v*ts*n atau sejenisnya,jadi mengakali dengan paduan santan,bawang goreng dan gula untuk rasa gurihnya.
Opor memiliki ciri kas gurih yang berasal dari kuah santannya. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam merupakan sajian khas Hari Raya Idulfitri. Opor ayam sangat sederhana, terbuat dari ayam rebus, santan, dan rempah-rempah khas. Biasanya opor ayam disantap bersama ketupat atau lontong dan sambal goreng hati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Menu lebaran sederhana (opor ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih kakak Nurul yang telah sudi share Menu lebaran sederhana (opor ayam) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Belum ada Komentar untuk "Resep Menu lebaran sederhana (opor ayam) Anti Gagal"
Posting Komentar