Resep Sambal Ijo yang Lezat Sekali

Cara membuat Sambal Ijo sebetulnya mirip dengan pembuatan Sambal Ijo pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Ijo terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal Ijo ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sambal Ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ijo:

1. Gunakan 2 buah tomat hijau.
2. Ambil 2 buah cabai hijau besar.
3. Gunakan 10 buah cabai kriting hijau.
4. Gunakan 12 cabai rawit hijau.
5. Gunakan 8 bawang putih.
6. Sediakan Minyak goreng.
7. Gunakan Bumbu:.
8. Gunakan Garam.
9. Ambil Gula.
10. Ambil Royco.
11. Siapkan Lada.
12. Siapkan Sasa.

Cara membuat Sambal Ijo:

1. Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan..
2. Goreng semua cabai, tomat, dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai setengah matang..
3. Blender semuanya, diulek juga boleh kalau tangannya masih bugar.
4. Setelah di blender, panaskan minyak dalam api kecil. Lalu tumis sambal dengan memasukkan semua bumbu. Saya lebih banyak masukkan garam supaya rasa langu cabai hijaunya tidak lagi tercium..
5. Kemudian masak sambal sampai warnanya berubah agak gelap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Kusuma yang telah sudi berbagi Sambal Ijo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini