Resep 💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢 yang Menggugah Selera

Pembuatan Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana sesungguhnya sama dengan pembuatan Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daging sapi bumbu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana:

1. Siapkan 1 kg daging sapi (saya pakai yang banyak lemaknya).
2. Sediakan Bumbu marinated :.
3. Siapkan 2 butir bawang putih cincang lembut.
4. Gunakan 2 cm jahe cincang lembut.
5. Gunakan 1 lembar daun jeruk buang seratnya cincang lembut.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Bahan Bumbu Haluskan:.
8. Siapkan 8 butir bawang Merah.
9. Ambil 5 butir bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt lada.
11. Sediakan 3 biji cabe merah (bisa menurut selera).
12. Siapkan 3 butir kemiri bakar.
13. Siapkan 1 cm jahe.
14. Gunakan 1 cm kunyit bakar.
15. Ambil Bumbu iris :.
16. Sediakan 1 buah Bombay.
17. Gunakan 2 iris laos muda.
18. Gunakan Bumbu pelengkap :.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Ambil 1 sereh memarkan.
21. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
22. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
23. Siapkan Secukupnya garam (test rasa).
24. Siapkan 200 ml santan kental (1 kotak santan kara).

Cara menyiapkan Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana:

1. Cuci bersih daging sapi lalu tiriskan hingga benar benar tiris lalu lumuri dengan bumbu marinate lalu diamkan minimal 2 jam (tips : kalau saya memang setiap beli daging pulang langsung cuci bersih dan di marinated kalau belum langsung di masak masukkan freezer jadi simple kapanpun ingin masak tidak ribet lagi cukup keluarkan dari kulkas,kita cukup mempersiapkan bumbu pelengkap lainnya).
2. Siapkan bahan bumbu yang sudah di iris dan bahan bumbu yang di haluskan.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bahan bumbu iris hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu halus aduk rata masak bumbu hingga matang.
4. Setelah bumbu matang dan harum masukkan daging sapi aduk rata dan masak hingga daging layu atau berubah warna..
5. Setelah daging terlihat layu dan berubah warna pelan pelan tuangai 500 ml air panas (harus air panas / mendidih ya biar daging cepat empuk) kemudian aduk rata dan tutup wajan kemudian masak ± 10 menit setelah 10 menit buka tutup wajan tambahkan lagi 500 ml air panas aduk rata lalu tutup lagi wajan dan dengan api sedang masak daging hingga daging empuk (sesekali buka tutupnya dan aduk sambil cek airnya takutnya gosong, jika perlu penambahan air tetap harus pakai air panas mendidih).
6. Setelah daging empuk dan matang tambahkan santan (saya pakai santan kara) aduk rata masak lagi hingga mendidih icip rasa jika sudah pas angkat dan siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging sapi bumbu sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Andi yang telah mau share Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini