Resep Daging sapi balado yang Bikin Ngiler

Cara membuat Daging sapi balado sebenarnya serupa dengan pembuatan Daging sapi balado pada umumnya. Namun perbedaan dari Daging sapi balado terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Daging sapi balado ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging sapi balado memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi balado:

1. Ambil 300 gr daging sapi.
2. Gunakan 2 ons cabe merah keriting campur rawit merah.
3. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
4. Siapkan 7 buah bawang merah ukuran sedang.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan Seruas lengkuas.
7. Siapkan secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa.
8. Gunakan Seruas jahe (geprek) (untuk rebusan daging).

Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi balado:

1. Potong daging sesuai serat dan cuci bersih,rebus daging kurang lebih 1 jam (me:1,5 jam) tambahkan jahe dan sejumput garam.
2. Haluskan cabe,,iris bawang merah(seperti bawang goreng) dan potong kecil2 tomat.
3. Setelah daging empuk,goreng daging dengan minyak panas sebentar saja ya jgn smpe garing Krna bisa keras..
4. Sisihkan daging yg sudah di goreng,tumis bawang merah yg sudah di iris sampai harum agak kecoklatan masukan cabe yg sudah di haluskan,lengkuas dan daun salam masakan sampai matang,masukan potongan tomat,tambahkan gula,garam dan penyedap rasa,diamkan sebentar.
5. Masukan daging aduk2 rata,tambahkan sedikit air aduk2 tutup wajan agar bumbu menyerap cek rasa,jika sudah pas daging balado siap di hidangkan dengan nasi hangat .

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Ilham yang telah mau berbagi Daging sapi balado semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini