Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Lezat

Pembuatan Opor Ayam sebenarnya sama dengan pembuatan Opor Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Ambil ayam, potong-potong sesuai selera.
2. Gunakan santan kara dan 300 ml air.
3. Gunakan air.
4. Sediakan Garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk.
5. Ambil sereh, geprek.
6. Sediakan lengkuas, geprek.
7. Siapkan Daun jeruk.
8. Siapkan Daun salam.
9. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Sediakan Ketumbar bubuk.
12. Siapkan Jintan.
13. Gunakan Kemiri.
14. Gunakan Lada bubuk.
15. Siapkan Bawang merah.
16. Sediakan Bawang putih.
17. Siapkan Jahe.
18. Sediakan Kunyit.
19. Gunakan kentang, potong-potong, goreng (saya tambahkan sendiri).

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam, lalu Balurkan dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit kemudian cuci bersih ayam. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, sereh, salam, lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan wangi. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna..
3. Tambahkan air, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Ungkep hingga ayam cukup matang..
4. Tuang santan, masak sampai ayam empuk. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Tes rasa..
5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan kentang goreng. Disantap dengan nasi hangat atau lonjong. Kalau gak mau pakai Kentang goreng juga gak apa-apa.. sesuai dengan selera masing2 .. karena menurut resep aslinya tidak ada..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Lia yang telah mau share Opor Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini