Resep Iga sapi bumbu bali Anti Gagal

Cara membuat Iga sapi bumbu bali sebetulnya sama dengan pembuatan Iga sapi bumbu bali pada umumnya. Namun perbedaan dari Iga sapi bumbu bali terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Iga sapi bumbu bali ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga sapi bumbu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga sapi bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga sapi bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga sapi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga sapi bumbu bali memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga sapi bumbu bali:

1. Gunakan 1 kg iga sapi (potong kecil-kecil).
2. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Ambil 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 buah kemiri.
7. Gunakan 10 buah cabai merah kriting.
8. Sediakan 10 buah cabai rawit.
9. Ambil 4 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 batang sereh.
11. Siapkan secukupnya kecap manis.
12. Sediakan secukupnya gula,garam.

Langkah-langkah menyiapkan Iga sapi bumbu bali:

1. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus kurang lebih 1 jam.Tambahkan sereh geprek dan daun salam saat merebus..
2. Haluskan bumbu bamer,baput,kemiri,cabai merah kriting,cabai rawit dan jahe..
3. Setelah direbus goreng iga sebentar..
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan salam,sereh,lengkuas..
5. Lalu masukkan iga yg sudah digoreng. Masak bersama bumbu supaya meresap..
6. Bila sudah meresap tambahkan air sedikit, kecap,gula, garam masak hingga sa'at.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga sapi bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Kusuma yang telah sudi share Iga sapi bumbu bali semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini