Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Daging Kaya Rempah Anti Gagal

Cara membuat Sop Daging Kaya Rempah sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sop Daging Kaya Rempah pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop Daging Kaya Rempah terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sop Daging Kaya Rempah ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Daging Kaya Rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Daging Kaya Rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging kaya rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sop Daging Kaya Rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Daging Kaya Rempah menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Kaya Rempah:

1. Ambil Main course.
2. Siapkan 1/2 kg daging sapi (bagian has dalam).
3. Gunakan 2 buah wortel.
4. Ambil 2 buah kentang.
5. Siapkan 4 gelas air (1L).
6. Ambil 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Siapkan 1 buah bawang bombay.
11. Ambil 7 buah bawang putih.
12. Sediakan 1/2 buah pala.
13. Siapkan 1 buku jari kayu manis.
14. Sediakan 3 buah kapulaga hitam.
15. Siapkan 2 buah bunga lawang.
16. Gunakan 1 sdt merica.
17. Ambil 1 sdt mentega.
18. Sediakan Topping.
19. Siapkan 2 buku jari bawang daun.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Sediakan 5 lembar seledri.
22. Sediakan Jeruk nipis (opsional).

Langkah-langkah membuat Sop Daging Kaya Rempah:

1. Didihkan air. Lalu masukkan daging ke air mendidih tersebut selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan dan buang airnya. Ini merupakan cara untuk mencuci daging (karena daging sapi kalau dicuci bisa berpotensi menyebarkan bakteri ke alat masak lainnya)..
2. Setelah ditiriskan, rebus kembali daging dengan 1L air. Api sedang. Kurang lebih 30 menit hingga daging empuk..
3. Sambil menunggu, tumbuk/haluskan bumbu: bawang putih, merica, dan pala..
4. Potong bawang bombay kotak kecil. Tumis dengan mentega. Setelah wangi, masukkan bumbu halus di atas, ditambah kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis. Bunga lawang, kapulaga, dan kayu manis tidak dihaluskan, tapi bisa ditumbuk kasar lalu ikut ditumis. Tapi tidak juga tidak apa..
5. Setelah wangi dan bumbu menyatu dengan bawang bombay, masukkan bumbu ini ke air rebusan daging saat air hampir mendidih. Jika tidak suka bawang bombay di dalam kuahnya, bumbu ini nanti bisa nanti disaring..
6. Potong wortel dan kentang, lalu masukkan ke dalam kuah yang sudah mendidih. Kurang lebih 15 menit dengan api sedang..
7. Tambahkan bawang daun, seledri, dan tomat 5 menit sebelum kompor dimatikan..
8. Rempah-rempah yang ditumis bisa disaring saja jika tidak suka rempahnya termakan..
9. Santap sop dengan bawang goreng dan jeruk nipis. Jeruk nipis akan membuat rasa kuah menjadi ringan dan segar. Jika suka rasa rempahnya, tidak perlu pakai jeruk nipis..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Kaya Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Yani yang telah mau berbagi Sop Daging Kaya Rempah semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini