Cara Gampang Menyiapkan Rawon Daging Sapi Anti Gagal

Cara membuat Rawon Daging Sapi sebetulnya mirip dengan pembuatan Rawon Daging Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Rawon Daging Sapi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Rawon Daging Sapi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi tetelan.
2. Siapkan 1500 ml air.
3. Sediakan 2 sdt garam.
4. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
5. Gunakan 1 sdt gula pasir.
6. Sediakan 2 btng serai, ambil pthnya, geprek.
7. Siapkan 1 btng daun bawang, pot.1cm.
8. Gunakan 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
9. Gunakan 2 sdm minyak sayur utk menumis.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Ambil 10 btr bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 bh kluwek, seduh air panas.
14. Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
15. Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
16. Siapkan Pelengkap :.
17. Ambil Nasi putih.
18. Siapkan Tauge pendek rebus.
19. Gunakan Jeruk nipis.
20. Gunakan Bawang goreng.
21. Siapkan Tempe goreng.
22. Gunakan Sambal rawit :.
23. Sediakan 7 bh cabe rawit.
24. Siapkan 1 siung bawang putih.
25. Siapkan Seckpnya garam dan gula.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Didihkan air, rebus daging sampai berubah warna. Aduk" angkat dan saring airnya..
2. Jerang kembali air kaldu yg sdh di saring, masukkan dagingnya. Rebus sampai daging empuk..
3. Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum, tambahkan daun bawang, aduk rata..
4. Tuang kedlm kuah, beri garam, gula dan merica. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, klo sdh pas, matikan api..
5. Sambal rawit : rebus cabe dan bawang putih hingga layu lalu ulek, beri garam dan gula, aduk rata..
6. Penyajian : tuang rawon daging kedlm mangkok, tambahkan tauge pendek, taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis. Hidangkan dgn nasi putih, tempe goreng dan sambal rawit..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Yani yang telah sudi share Rawon Daging Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini