Cara Gampang Membuat Bolen pisang coklat keju Anti Gagal

Bolen pisang coklat keju Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju.

Cara membuat Bolen pisang coklat keju sesungguhnya mirip dengan pembuatan Bolen pisang coklat keju pada umumnya. Namun perbedaan dari Bolen pisang coklat keju terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Bolen pisang coklat keju ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolen pisang coklat keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang coklat keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen pisang coklat keju memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen pisang coklat keju:

Gunakan Bahan A.
Ambil 200 gr terigu segitiga.
Ambil 150 gr margarin.
Siapkan 2 SDM minyak makan.
Sediakan Bahan B.
Ambil 400 gr terigu segitiga.
Siapkan 150 gr margarin.
Siapkan 60 gr gula halus.
Siapkan 160 ml air putih.
Siapkan Filing.
Sediakan Pisang janten/kepok/tanduk/raja potong 2,5 cm kemudian belah 2.
Gunakan Keju cheddar potong dadu atau sesuai selera.
Ambil secukupnya Meisses coklat.
Sediakan Topping.
Gunakan Wijen/keju/meisses.
Ambil 2 kuning telur di campur 1 sdm susu kental manis sebagai olesan.

Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.

Cara membuat Bolen pisang coklat keju:

Gabungkan bahan B dalam satu wadah. Uleni hingga kalis (tidak lengket). Sisihkan 15 menit.
Bahan A diletakkan dalam wadah lain. Aduk rata hingga kalis, sisihkan 15 menit..
Setelah 15 menit ambil bahan B kemudian bagi menjadi 32 bagian. Bulatkan dan istirahatkan lagi 30 menit. Begitupun selanjutnya dengan bahan A, potong menjadi 32 bagian rata, kemudian bulatkan. Istirahat kan 30 menit.
Setelah 30 menit, ambil satu adonan B kemudian Gilas dengan botol hingga tipis, letakkan bahan A di tengahnya, pipihkan sedikit, lipat bahan B seperti amplop hingga bahan A tertutup semua sisi. Gilas lagi perlahan saja hingga tipis, lipat amplop lagi,Gilas lagi, lipat lagi. Ulangi hingga 4 kali. Setelah semua bahan di Gilas dan dilipat, istirahat kan lagi 15 menit..
Setelah 15 menit, ambil satu bahan kulit yg sudah jadi, Gilas hingga berbentuk segi empat. Isi pisang, meisses dan keju. Tutup lagi seperti amplop. Rapikan bentuknya sebelum masuk loyang. Setelah itu susun di loyang yang telah dioles margarin. Susun dempet2. Setelah semua tersusun rapi, oles dengan telor, beri wijen di atas ya. Panggang di api sedang selama 45 - 1 jam. Saya pake otang.

Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Bolen Pisang Keju Coklat / Kue Molen Enak Renyah Bolenita Premium. Kue cemilan pisang bolen khas LVcake per box. Lihat juga resep Bolen pisang keju enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Angga yang telah sudi berbagi Bolen pisang coklat keju semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp