Resep Sop manten Anti Gagal

Pembuatan Sop manten sebetulnya sama dengan pembuatan Sop manten pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop manten terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sop manten ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop manten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop manten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop manten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sop manten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop manten menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop manten:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam.
2. Ambil 1 bonggol kembang kol.
3. Ambil 100 gr jamur kuping.
4. Sediakan 100 gr jamur sop putih.
5. Sediakan 200 gr kapri.
6. Sediakan 200 gr makaroni spiral.
7. Ambil 200 gr kripik kentang.
8. Siapkan 1/4 kg wortel.
9. Siapkan 3 butir telur.
10. Sediakan Secukupnya irisan sledri.
11. Ambil Secukupnya bawang merah goreng.
12. Gunakan 2 liter kaldu ayam.
13. Sediakan Bumbu.
14. Sediakan 8 siung bawang putih.
15. Gunakan 4 siung bawang merah.
16. Gunakan 1 sdt merica.
17. Sediakan Secukupnya pala, kapulaga, cengkeh.
18. Ambil 2 butir kaldu blok.
19. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
20. Siapkan Secukupnya garam.
21. Siapkan Secukupnya gula.
22. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Sop manten:

1. Rebus ayam dalam 2 liter air selama 20 menit, lalu angkat ayam dan goreng hingga kuning keemasan, angkat lalu sisihkan, jika sudah dingin suwir - suwir ayam goreng, saring kaldu ayam lalu sisihkan.
2. Potong - potong wortel, bunga kol lalu rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
3. Rebus makaroni hingga lembut, begitu juga jamur kuping dan jamur sop putih angkat dan tiriskan lalu potong" sesuai selera.
4. Dadar telur tipis" lalu potong - potong sesuai selera.
5. Iris - iris 4 siung bawang putih lalu goreng hingga kuning keemasan.
6. Geprek 4 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih lalu tumis hingga harum, masukan 2 liter kaldu ayam, tunggu hingga mendidih.
7. Masukan bawang putih goreng, 1 sdt merica, 2 butir kaldu blok, pala, cengkeh, kapulaga, garam, penyedap rasa, gula secukupnya lalu tes rasa.
8. Plating : tata ayam suwir, jamur kuping, jamur sop putih, kripik kentang, bunga kol, wortel, makaroni, potongan telur dadar, taburi dengan sledri dan bawang merah goreng lalu siram dengan kuah sopnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop manten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Wahyu yang telah mau share Sop manten semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini